タイ料理店を経営している友人が、タイでの仕入れ旅行から帰国。
おみやげに、乾燥したフルーツのようなものをいただきました。
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友人によれば
「タイのマッサージ店で、施術後に出すデトックス茶らしいけど、なんだかよくわからない。たぶん煮だして飲むんだと思う」
とのこと。 
というわけで煮出してみました。
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煮出し汁を飲んでみました。
ほのかな酸味、甘み、渋みが調和して、デトックス効果はさておき、なかなか美味しく感じられました。
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これはいったい何なのでしょう? ご存知の方、教えて下さいませ。