みわよしこのなんでもブログ : 2015年05月

みわよしこのなんでもブログ

ライター・みわよしこのブログ。猫話、料理の話、車椅子での日常悲喜こもごも、時には真面目な記事も。アフィリエイトの実験場として割り切り、テーマは限定しません。



2015年05月

[猫ばか日記]仕事部屋から浴室までの母娘ツアー

猫の摩耶、18歳の誕生日まで、あと2日です。
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昨日、2015年5月15日夜のこと。
修羅場続きで、猫には食・トイレ掃除・注射や服薬などの最低限のケアしかしてやれない日が続いておりました。
机に向かっていると、猫の摩耶がやってきて
「みゃ! みゃ!」
と声をあげるんです。 
「なあに?」
と聞くと、
「うぉわん(ごはん)」
 と答えます。でも、食事は与えたばかりでした。
摩耶はときどき、「蛇口から水を出して飲ませて欲しい」という意味で「おあん」「うぉわん」などと言うこともあるので、
「おみず?」
と聞いたところ、
「みゃ!」
と肯定しました。

そこで私は摩耶と一緒に浴室に向かうことにしたわけですが、摩耶、30cmほど進んでは立ち止まり、私の脚に身体をすりつけて、私の顔を見上げるのです。
そっか。
おかーさん忙しすぎたから、寂しかったんだな。
私は摩耶を撫でました。

摩耶は私の先に立って、振り返りながら「こっちに来て」と誘導し、また30cmか50cm進んだところで立ち止まり、私を待ち、追いついた私の脚にスリスリすることを繰り返しました。
5メートルも離れていない浴室まで到達するのに、3分ほどかかりました。楽しい道中でした。
じゃれ合いながらの道行は、浴室に入ってからも続きました。
蛇口から水を出してやると、摩耶は飲み始めたのですが、少し飲んでは私の顔を見て
「よそに行っちゃイヤ」
という顔をしました。 
はいはい付き合ってやろうじゃないの、と覚悟を決めたのですが、摩耶は30秒ほどで満足し、寝場所へと去って行きました。

こんな何でもないことが、たまらなく幸せなのです。

水を欲しがって「うぉ、わん(ごはん)」と言う摩耶の動画です。
 

摩耶が話せる日本語は「おかか」「ごはん」「うん」「いや」のみ。
カーチャンの私に似たのか、どうも語学センスは人並みというか猫並みのようです。
 

[食]2015年5月16日の昼食

怒涛で修羅場の一週間が過ぎた土曜日。
とはいえ、修羅場はまだ少し引きずられておりました。本日午前中に、過去記事を急いで英訳する必要があったりなど。
猫には朝食を食べさせ、明後日が18歳の誕生日となる摩耶には注射・皮下補液を行い服薬してもらったものの、自分は何も食べないまま12時を過ぎました。

でも、一応は修羅場明け。
とにかく、普通のご飯が食べたいです。 というわけで。
右上は、袋から出して出来合いのドレッシングかけただけのベビーリーフです。
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 冷蔵庫から三分づきご飯を出して温め、おろし大根入り納豆を乗せたところで、見た目をかまうエネルギーが尽きました。
梅肉ペースト・おろしショウガを納豆の上に絞り出し、それが完全に見えないように、チリメンジャコでトッピング。
納豆とチリメンジャコは一緒に食べたいとは思えない組み合わせですが、大根おろしが入っていると、そんなに違和感ないですね。
洗う食器を減らしたいときには、また試みてみよう。
おろし大根・納豆・チリメンジャコ・三杯酢でもイケそう。ご飯に乗せるに適したものではなくなりますが。
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岩船麩・ニンジン(根・葉・茎)・ワカメの味噌汁。
味噌汁っぽくないのは、汁を岩船麩に吸われたから、ということにしておきます。
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昨日(2015年5月16日)、惜しまれつつ閉店した「西荻餃子」の餃子で、茹で餃子。
 餃子の下に、おろし大根が敷いてあります。
上からかけてあるのは、餃子についてきたタレ。
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水菜・小松菜・エノキダケ・ラム肉(ステーキ用)の、村井理子さん風オーブン焼き。
冷蔵庫から出しただけです。
作ったのは先週土曜日だった記憶が。
当然、一人では食べきれないので、2~3日に一回は「レンチン」して腐敗防止しています。
これは2回くらい「レンチン」されたかな?
加熱を繰り返すと、また別の味わいになり、冷蔵庫から出しただけで充分イケます。
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青菜がまた意外にイケるんです。
全体に軽くオリーブオイルをまぶしてから(完全にまぶさってない方がむしろ旨い)天板に並べるのがコツ。
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焼きたてのところ。
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「ふちガエル」に箸置きへの転身をお願いしたところ、大の字になって、喜んでやってくれてます。
意外と具合よいです。
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生地からの餃子づくり、きっと楽しいんでしょうね。
独り者としては、やはり生の完成品を買ってきたいところですけど。
 

[食]5分で出来たスープカレー定食(村井理子さん風オーブン焼きリメイク・見た目かまう意欲なし)

大事な書類の締め切りと原稿の締め切りが迫ってきている今日。
外に出て食事することを考えただけで、面倒くさくて食事する気力が萎えます。
というわけで、冷蔵庫の中の有りモノで、5分でスープカレー定食を作りました。
見た目をかまう意欲がなかったので、盛り付け壮絶ですが。
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スープカレーは、それなりの見た目です。
といいますか、見た目を構うために出来ることは、あまりないですよね。 
鶏手羽肉が見えないのは寂しいので、表面に見えるようにしました。
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レシピは超簡単です。チューブにんにくも参加させればよかったかな?
鍋にカレー粉大さじ1杯・水200cc・野菜と鶏手羽元のオーブン焼きをテキトーな量・ チキンコンソメ小さじ1/2杯を入れて沸かしながら、ピザソース小パウチ1袋(今日のは27gと書いてありました)を入れ、煮立ったところでアクを取り、タバスコ少々で辛味を調整し、ガラムマサラ小さじ1杯を入れて混ぜる、以上。
その間に、ご飯(三分づき)を電子レンジで加熱し、ベビーリーフを袋から出してドレッシングかけたわけです。
いくらなんでも、ご飯をジップロックコンテナからポンと皿に出すだけってのは、我ながらひどいと思います。
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ベビーリーフを、ピエトロの和風ドレッシングにショウガ混ぜてサラダにしようと思い、あとでショウガ混ぜるのを忘れたことに気づきました。
というわけで、チューブ入りショウガを、サラダの上に一文字に絞り出しました。
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作り始めてから出来上がりまで、本当に5分でした。


村井理子さん風のオーブン焼きは、意外と独り者向けではないかと思っているところです。
2日おきくらいにで「レンチン」で火を通しておけば10日くらい持たせられ、リメイク料理がまたイケます。

本日のスープカレーの具がオーブン焼きであった時の姿。
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今日は朝ご飯も、途中で見た目かまう意欲どころか皿に移す気力が萎えて、こんな感じになりました。
一昨日と昨日は、超絶不調で寝てばかり、食事はコンビニ飯でした。
今日は、作って食べただけ「自分えらい!」です。
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あまりにも猫模様が可愛いのでネット通販でポチってしまったご飯茶碗が、子ども用サイズだった件。なはは。
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尊敬する辰巳芳子さんがご覧になったら、あまりにものザツさで憤死なさいそうです。
でも辰巳さんのご著書を読む限りでは、おそらく辰巳さんは、外で働く女性の
「買い物して家に帰ってくるところまでは気持ちの張りがあったものの、家に入ったとたんに疲れが出てガクっとなり、お湯をわかす気力もない」 
というほど疲弊することもある状況を実感として感じられたことはないだろう、という気がします。
私は私。
各人・各家庭には、その人・その家庭の事情に沿ったやり方がある。
料理や家事に時間をかけられなくても、生活や家族に対する愛が「ない」「示せない」ってことはない。
その家庭なりの子どもへの愛が「月に一度の回転寿司」でもいい。
学べるときにはエッセンスを学び、取り入れられるところは取り入れればいい。
私はそういう構えで、辰巳さん母娘の料理書を読んでいます。

 

[猫ばか日記]高齢猫の食事の工夫(盛り付け・形状編)

あと1週間ほどで18歳になる我が家の猫の摩耶。
まだ歯はかなり残っているのですが、17歳の後半あたりから付け根が歯肉炎になっている歯が少しずつ現れ、噛むのはしんどくなってきたようです。
慢性腎不全(13歳~)に糖尿病(15歳~)と基礎疾患があると、麻酔をかけて抜歯するわけにもいきません。
食事の内容を工夫することは、当然できます。というか、やっています。
しかしながら、食べてもらわないと、内容を工夫しても意味ありません。
そんなわけで、盛り付けや形状にも工夫しています。

歯のコンディションが悪い猫に、ウエットフードを食べさせるときの盛り付けです。
歯をなるべく使わずに上からパクリ、あるいは舌でペロリしやすいように、ということで。
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フードの銘柄は、たぶん「ねこまんま」です。


稜が3つなのは、途中で倒れないための工夫です。
スープ状にして完全に舐めて食べられるようにすると、どうも途中で「舌が疲れる」という感じになるようだし、身体に入るフードの量も少なめになりやすいです。
そこで、こんなふうにしています。
食いついてくれないときは、側面に削り節をまぶしたりなど(上にまぶすと、削り節だけ舐められてしまいます)。

本日のドライフード。
メディファス(老齢猫用)にシーバデュオを混ぜました。
シーバデュオは、ハサミで半分に切り、小粒のメディファスと大きさを揃えました。
これなら、歯の使えない摩耶がどちらも食べられ、噛まないと味わえないシーバデュオの中の「おいしいところ」も味わえます。
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猫の食欲が今ひとつのとき、シーバデュオやモンプチのように嗜好性の高いフードは強力な効果があるのですが、
「選り食いされ、他のフードは食べられなかった事件」
が起こるので、時間と気力に余裕があれば、こういうふうにしています。
そこまで出来ないときには、嗜好性の高いフードを食器の底に敷き、食べてもらいたいフードを上に乗せるようにします。
「匂いにつられてパクパク」させる作戦です。


摩耶、愛してるよっ! ずっとずっと、一緒にいようね。
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[猫ばか日記]摩耶さんに感謝する「母の日」

昨日、2015年5月10日は、母の日でした。
夕方近くになって「母の日だったか」と気付き、買い物に出かけました。
「カーネーション、そろそろ見切り品になってないかなー?」 とか期待しつつ。

見切り品ではありませんでしたが、200円で買ってきたカーネーション1本。
小枝に切り分けて活けると、それなりに豪華。
真っ赤なカーネーション、花として好きじゃないんですけど。
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いや、カーネーションを選ぶときに悩みました。
白いカーネーションは、花として美しいと思います。黄色も悪くない。ピンクもありました。
でも今日は、真っ赤なカーネーションを選びました。
猫の摩耶さんの、これまでと現在に感謝し、二病息災を祝い、長寿を願うための花なのです。

摩耶(17歳11ヶ月21日)です。
故・悠(1998-2013)と瑠(7歳0ヶ月6日)の弟猫2にゃんの良き姉として、よく面倒を見、善導してくれました。
カーチャンの精神的な支えでもありました。
苦境にあって死にたくなり食欲もないときに、食物を持ってきて差し出してくれたり、など。
気持ちがありがたかったです。
その食物が、半殺しのゴキブリでさえなければ、もっと良かったのですが。
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母の日のごちそうは、マグロのすき身(見切り品)でした。
摩耶・瑠・私でいただきました。
摩耶の分にはリン吸收阻害剤を混ぜ、私の分にはネギをたっぷり混ぜてネギトロに。
ふっ、人間の尊厳なんて、ネギトロのネギみたいなものさ♪
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慢性腎不全闘病5年目の摩耶のために使用している、リン吸收阻害剤。
いろいろ試しましたが、ウチでは「カリナール1」が一番使いやすいと感じています。


今日の瑠は、「カメラ目線して」と懇願しても、
「絶対にしないんだもーん!」
という感じでした。
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 (執筆協力・永島孝 2013.9 技術評論社)


「生活保護リアル」
(2013.7 日本評論社)

「生活保護リアル(Kindle版)」
あります。

「ソフト・エッジ」
(中嶋震氏との共著 2013.3 丸善ライブラリー)


「組込みエンジニアのためのハードウェア入門」
(共著 2009.10 技術評論社)

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