怒涛で修羅場の一週間が過ぎた土曜日。
とはいえ、修羅場はまだ少し引きずられておりました。本日午前中に、過去記事を急いで英訳する必要があったりなど。
猫には朝食を食べさせ、明後日が18歳の誕生日となる摩耶には注射・皮下補液を行い服薬してもらったものの、自分は何も食べないまま12時を過ぎました。
でも、一応は修羅場明け。
とにかく、普通のご飯が食べたいです。 というわけで。
右上は、袋から出して出来合いのドレッシングかけただけのベビーリーフです。
冷蔵庫から三分づきご飯を出して温め、おろし大根入り納豆を乗せたところで、見た目をかまうエネルギーが尽きました。
梅肉ペースト・おろしショウガを納豆の上に絞り出し、それが完全に見えないように、チリメンジャコでトッピング。
納豆とチリメンジャコは一緒に食べたいとは思えない組み合わせですが、大根おろしが入っていると、そんなに違和感ないですね。
洗う食器を減らしたいときには、また試みてみよう。
おろし大根・納豆・チリメンジャコ・三杯酢でもイケそう。ご飯に乗せるに適したものではなくなりますが。
岩船麩・ニンジン（根・葉・茎）・ワカメの味噌汁。
味噌汁っぽくないのは、汁を岩船麩に吸われたから、ということにしておきます。
昨日（2015年5月16日）、惜しまれつつ閉店した「西荻餃子」の餃子で、茹で餃子。
餃子の下に、おろし大根が敷いてあります。
上からかけてあるのは、餃子についてきたタレ。
水菜・小松菜・エノキダケ・ラム肉（ステーキ用）の、村井理子さん風オーブン焼き。
冷蔵庫から出しただけです。
作ったのは先週土曜日だった記憶が。
当然、一人では食べきれないので、2～3日に一回は「レンチン」して腐敗防止しています。
これは2回くらい「レンチン」されたかな？
加熱を繰り返すと、また別の味わいになり、冷蔵庫から出しただけで充分イケます。
青菜がまた意外にイケるんです。
全体に軽くオリーブオイルをまぶしてから（完全にまぶさってない方がむしろ旨い）天板に並べるのがコツ。
焼きたてのところ。
「ふちガエル」に箸置きへの転身をお願いしたところ、大の字になって、喜んでやってくれてます。
意外と具合よいです。
生地からの餃子づくり、きっと楽しいんでしょうね。
独り者としては、やはり生の完成品を買ってきたいところですけど。
も
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